قراطيس بالجبن جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- كوبين دقيق
- رشة ملح
- معلقتين سكر
- معلقة كبيرة خميرة
- لبن دافي للعجن
- معلقة كبيرة لبن بودرة
- نصف معلقة صغيرة بيكنج باودر
- جبن للحشو وبابريكا وزعتر وجبنة مبشورة للوجة
- معلقة كبيرة بودرة كريم شانتية خام بدون سكر من العطار
-
1
نحضر الأقماع بنلف ورق ابيض شكل القمع وعلىه ورق فويل
-
2
ندهن الأقماع بالزيت حتي لا يلتصق به العجين
-
3
نعجن المكونات مع بعضها ونتركها تخمر
-
4
ناخد جزء من العجين ونفردة ونلفة على القمع
-
5
ندهن الوجة بزيت ولبن ونترك يخمر في الصينية ويخبز في فرن هادي وأول ما يتحمر نخرجة من الفرن ونبيل الأقماع بسرعة وهو سخن
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
